西安這家新開的重慶火鍋好吃又便宜

冬天與火鍋最搭配，而重慶火鍋又是火鍋中的戰(zhàn)斗鍋，紅艷艷、火辣辣的，還沒動筷子呢，就渾身熱乎起來了。

好酒必對應(yīng)好年份 被誤讀的葡萄酒概念

年份對于葡萄酒而言意義非凡，好壞年份似乎已經(jīng)成為酒品優(yōu)劣的先決條件。“但是，天災(zāi)有時候是可以造就精華的，高品質(zhì)的葡萄酒未必和好年份一一對應(yīng)。

盤點那些街知巷聞的老字號 經(jīng)典味

陳添記只賣三樣小食：祖?zhèn)魉~皮、豉油王蒸豬腸粉及傳統(tǒng)西關(guān)艇仔粥，街知巷聞。

認(rèn)識這些，能讓你煮魚加分的小物件

昆布富含谷氨酸鈉，可以讓魚肉的甜味加乘，是好用的天然調(diào)味食材。魚肝、魚白、魚卵經(jīng)過牛奶腌漬30分鐘后即可除去多余的腥味，簡單蒸一下即很美味，牛奶是天然乳熟料理的秘籍和法寶。

辨認(rèn)日本女仆咖啡廳：是黑心店還是正經(jīng)店？

女仆咖啡廳潮流始于1998年，一群穿著女仆服裝的女孩們在秋葉原的街上宣傳一款游戲，結(jié)果引起極熱烈的反響。

春花可以入菜吃 提醒：過敏體質(zhì)者不要吃花

春城無處不飛花。花，能不能吃，怎么吃，成了微博上“吃貨”們的話題。

一碗不糊涂的湯 瘋狂肉丸糊辣湯

我并不了解這所謂“一碗不糊涂的湯”的真正含義，但是這句話，卻深深撩動了我一個資深吃貨強烈的好奇心。

廣州香格里拉大酒店推出櫻花主題時令日式套餐

廣州香格里拉大酒店灘萬日本料理的寺田勝裕料理長和渡邊聰志副料理長,秉承日料對食材時令的注重,運用櫻花鯛及櫻花等應(yīng)季食材,為白色情人節(jié)定制了高顏值櫻花主題晚餐套餐。

盤點那些讓女生美得不要不要的美食

沙姜本味辛辣、香氣特異，因此用沙姜焗魚往往肉質(zhì)鮮嫩、口味香濃，而沙姜雞、沙姜豬腳同樣口感不錯。待其自然瀝干水分，將沙姜碎爆香，酌加香麻油調(diào)味撈拌即成。

繼雞煲蟹、米酒雞、炭爐雞煲之后的爆款雞菜竟然是它！

當(dāng)越來越多外來餐飲品牌尤其是川式火鍋品牌搶駐廣州,粵菜的生存空間更顯擠逼。這不,無意之中,就讓他首創(chuàng)出“牛腩燜雞”這道菜,想不到味道也十分匹配,毫無違和感,讓人吃罷難忘。

廣東人不能不會的一道美食

“點都德”點乜乜都嘚

早茶文化流傳至今,也漸漸被賦予了作為社交活動的內(nèi)涵,無論是會友聊天還是談?wù)勆?這種場合都會讓人感覺非常從容、自在。

韭菜豆芽蝦米湯 健胃醒神

制作方法：將以上食物清洗干凈，在鍋中放入2L清水，加入干蝦米，武火煮開，加入少許花生油或者芝麻油，接著放入春韭、黃豆芽，改文火繼續(xù)煮10分鐘，最后根據(jù)個人口味添加食鹽、蔥花后食用。

伊斯坦布爾糕點節(jié)：一場美食藝術(shù)盛宴

土耳其是一個喜食糕點的國度，為期兩天的伊斯坦布爾糕點節(jié)吸引了大約200名知名糕點師到場獻(xiàn)藝。

做女生就要甜甜美美

三八婦女節(jié)到了，愛美愛甜女孩看過來，這里有一大波甜蜜養(yǎng)顏美食等你來。

生日聚會美食——提拉米蘇

用熱水沖咖啡，加入白蘭地和朗姆酒，手指餅干浸滿咖啡碼入杯子底部，加入一層奶酪再放一層餅干，再加入奶酪抹平，表面撒可可粉。

阿膠只是水煮驢皮？東阿阿膠掌門人的回應(yīng)來了

“阿膠只是‘水煮驢皮’，驢皮的主要成分是膠原蛋白，這種蛋白質(zhì)缺乏人體必需的色氨酸，并不是一種好的蛋白質(zhì)來源。

什么是幸福？來上一碗就知道了

約在公元前8000到7000年間，那時的人們就將栽培出來的谷物，放在粗陶器中煮成湯喝。無獨有偶，四川地區(qū)也有句健康諺語：肉管三天，湯管一切，這句話引申出來的意思就是說無論什么東西，它熬出的湯永遠(yuǎn)比其本身有營養(yǎng)。

東門墟沉淀本土美食文化

在東門老街廣場矗立著一幅鑄銅壁畫《老東門墟市圖》，其勾勒出了一幅店鋪林立、客流熙攘的嶺南民俗風(fēng)情，仍能讓今日的游客感受到明清時期東門墟市的繁華。

海參很難泡發(fā)？小編找來這個神器來幫忙

浸泡時必須用干凈無油的容器盛放海參。 泡發(fā)好的海參不馬上食用可放冰箱冷凍保存。這就是我們紛饗的用燜燒杯幫助泡發(fā)遼參的過程，希望你能喜歡。