清明踏青 美食為伴

清明到,飲食的民間智慧在這個季節(jié)得以充分發(fā)揮,它們或與祭祖有關,或只是為了將陽春的青草芳香帶到人間,但無一例外的是,春天的氣息、新鮮的氣息,正是通過它們到達人們嘴里的。

蒸“芋”骨很家常 她家食材不一般

張女士家日常所用食材幾乎全從老家韶關寄過來。蘿卜、菜心、芥藍、包心菜,就連大米、雞,小到蒜頭和蔥這些佐配料,都從老家寄來。每個星期,她的老母親就打包好家鄉(xiāng)的食材快遞到廣州。

冬游北海道 熱泡溫泉靜看飄雪

值得一提的是，冬天的層云峽黑岳就是一幅韻味十足的水墨畫，時而寧靜時而生動。

東西歐“食品雙標”掀起巨大波瀾

近期，跨國食品公司在東歐和中歐“銷售劣質(zhì)產(chǎn)品、欺騙消費者”的消息引發(fā)熱議。“我們不能允許我們的公民被視為二等公民，”馬泰納告訴《紐約時報》，與歐盟其他國家的消費者一樣，斯洛伐克消費者有權享受同樣的產(chǎn)品質(zhì)量。

"異域風情"美食推薦 意式蘑菇燴飯

意大利米煮后口感軟糯，有一定的粘性，和國內(nèi)的米口感不同。

美味佳肴：看經(jīng)典菜肴中的頂級食材

魚子醬是法國人餐桌上最奢侈的享受，黑黑的魚子醬在過去是皇室里的佳肴，是時尚人士和酷愛美食又惦記減肥的朋友的美容健康食譜。

清明節(jié)美食大揭秘

清明節(jié)又叫踏青節(jié)，在仲春與暮春之交，也就是冬至后的第108天，是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是最重要的祭祀節(jié)日之一，是祭祖和掃墓的日子。

探訪深圳校園午餐如何兼顧安全與美味

日前，記者探訪了廣東深圳的一些學校后發(fā)現(xiàn)，通過市場化運作來改善校園午餐質(zhì)量的嘗試取得了不錯的效果，值得借鑒。

鮮薄荷葉黑豆豬瘦肉湯

“靠山吃山，靠海吃海”,在深圳的你吃過海里的“狗”肉嗎？

深圳有著很長的海岸線，每到春季在周邊的海域便進入了釣石九公的好時節(jié)。

中國香港新界盆菜宴背后的故事

盆菜是中國香港特色菜肴之一，一盆菜里薈萃了百菜百味，中國香港人喜歡逢年過節(jié)時吃盆菜，賦予盆菜喜慶團聚的意義。

東南亞菜，酸辣惹味好驅(qū)寒

東南亞國家一直是人們喜愛的旅游目的地，一方面因為性價比高，出行方便；另一方面是東南亞食物正中廣東人的胃口，而且品類豐富。

做櫻花慕斯 與春天約會

這個三月，連姐帶大家做一款浪漫甜點——那就是櫻花慕斯。

長者飯?zhí)?更近更香

廣州市民政局將于近日印發(fā)實施《優(yōu)化城鄉(xiāng)養(yǎng)老助餐配餐服務網(wǎng)絡、提升助餐配餐服務水平工作方案》，針對存在短板，精準施策、對癥下藥。

粵菜經(jīng)典沙姜炒豬脷

舊時粵地做生意的人避忌豬舌與“蝕”同音，所以稱為“豬脷”，以圖吉利。材料：豬脷300克，沙姜40克，唐芹30克，洋蔥絲50克，蔥段15克，鹽、糖、頭抽、麻油、花生油各適量。

淇澳島海味“返璞歸真”

去婆灣碼頭吃大排檔,在享受美食的同時,零距離觀海聽濤;去村民自辦農(nóng)莊品品農(nóng)家菜。

資深美食吃貨親探私家廚房 于是就...

煎牛排首先，鍋要燒的非常熱，這樣牛排下鍋時，高溫會迅速把肉的表面封住，讓鮮美的汁留在里面。煎牛排可以用植物油，也可以用黃油，因為不是炸，所以油不用太多，薄薄一層就可以。

煎炸過的剩油不要浪費三招讓你做出別樣美味

煎炸過東西的剩油很是讓人煩心。方法三：用來做調(diào)味油　　家常拌涼菜、拌面條，很喜歡加點蔥香油、蒜香油、花椒油、辣椒油之類來調(diào)味。

輕微感冒補點維C 水果中的維C之王你肯定沒想到

出現(xiàn)感冒時，不少人都會自行服用白加黑、新康泰克、感康、快克……有的人甚至同時吃好幾種藥。