海南粉，打鹵、干拌兩相宜

廣東有干炒牛河，海南有海南粉。海南粉是海南省最具特色的小吃，屬于海派菜。

消費提示 選購特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品要“四看”

近日，湖南郴州部分無良商家以固體飲料虛假宣傳冒充“特醫(yī)奶粉”的事件引發(fā)社會廣泛關(guān)注。

夏日冰品來襲，來自大白兔冰淇淋的回憶殺

?夏天來到，冰品市場日漸火起來，競爭趨于激烈。這一頭，網(wǎng)紅冰淇淋以獨特口味和高顏值搶占市場；另一頭，老牌冰淇淋也正在嘗試新玩法，吸引消費者的關(guān)注。近日，記者從市場上了解到，不少新冰品爭相亮相。

荔枝上市美味 但過量食用小心患上“荔枝病”

“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”。眼下正是荔枝上市的季節(jié)，甜美的荔枝受到很多人的喜愛，但是很少有人知道荔枝食用不當(dāng)可能會患上“荔枝病”。那么，什么是荔枝病？哪些人容易“中招”？如何吃荔枝才最安全呢？

“有機食品”更有營養(yǎng)？教你幾招挑選有機食品

“有機蔬菜”“有機大米”“有機豬肉”……近年來，“有機食品”深受歡迎，越來越多有機食品走上了消費者的餐桌。有機食品雖然常見，但很多消費者對其一知半解，有些消費者一聽到“有機”二字，便會想當(dāng)然地認(rèn)為這種食品更天然、更營養(yǎng)。那么，到底什么是有機食品？有機食品是否真的更有營養(yǎng)？如何挑選有機食品呢？

國家食品安全監(jiān)督抽檢總體合格率為97.6%

據(jù)新華社北京6月7日電國家市場監(jiān)管總局7日公布2019年國家食品安全監(jiān)督抽檢情況，監(jiān)督抽檢總體合格率為97.6%，與上年持平。其中肉制品抽檢合格率較2018年提高；網(wǎng)購食品抽檢不合格率比上年升高；冷凍飲品不合格率仍處于較高水平，主要是微生物污染問題。

五華魚生：舌尖上的鮮甜

“沒有魚生就沒有人生！”，喜愛吃魚生的人在梅州五華有很多，深圳也有不少。

京基智農(nóng)第4個生豬項目開工 助力生豬穩(wěn)產(chǎn)保供

2020年6月5日上午，海南自由貿(mào)易港建設(shè)項目——京基智農(nóng)文昌市生豬產(chǎn)業(yè)鏈項目在海南省文昌市昌灑鎮(zhèn)舉行開工奠基儀式。

老牌素食館的隱退 年輕人的時尚與素食的新興

一個蔬菜煎包，一塊桂花糕，一點清炒時蔬，外加一碗“老火湯”，構(gòu)成了江映儀的午餐。6月3日中午，江映儀下班后從寶安搭乘兩站公交來到南山，走進(jìn)經(jīng)常光顧的一家素食餐館，在前臺交了35元的餐費后便開始這天的素食“打卡”計劃。一個星期里有一天吃素，是這個“85后”女生在兩個星期前給自己定下的生活“小目標(biāo)”。 ...

外賣拉動七成增量 互聯(lián)網(wǎng)"烹"出餐飲業(yè)新味道

線上餐飲迎來別樣商機外賣、“吃播”、美食“帶貨”節(jié)目……中國食品餐飲業(yè)通過“互聯(lián)網(wǎng)+”轉(zhuǎn)型升級，不斷拓寬多樣化的消費場景。隨著線上美食“一條龍”服務(wù)日漸完備，“吃貨”們得以沉浸在網(wǎng)絡(luò)美食經(jīng)濟中大飽口福。

芒種濕熱沒胃口 試試這些開胃水果做菜煲湯吧

青梅是最著名的酸味水果之一，它性平、味酸，能起到收斂陽氣的作用。在廣州的從化，就有不少農(nóng)戶種有青梅。所謂不時不食，廣州人對青梅也是情有獨鐘呢！

超4000門店 水果第一股百果園啟動境外上市

截至去年9月，百果園的連鎖店已經(jīng)超過4000家，覆蓋超過80個城市。2020年1月7日，入選2019年全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)100強企業(yè)名單。據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會2020年6月2日發(fā)布的“2019年中國連鎖百強”榜單，百果園排名第50。

荔枝迎來"大年"價格下降

今年廣東荔枝迎來“大年”,市場銷售情況一片火熱,價格下降明顯銷量可觀。

優(yōu)質(zhì)蛋白食物 你愛吃哪個？

在2020年全民營養(yǎng)周之際，我們?nèi)粘Ｉ钪械某Ｒ娛澄锏臓I養(yǎng)評價如何。

火鍋+牙膏 跨界產(chǎn)品你是買新鮮還是為情懷？

最近，肯德基聯(lián)合六神花露水推出六神清檸氣泡冰咖啡，六神同時推出了提神花露水（咖啡香型），網(wǎng)友們紛紛調(diào)侃“喝了花露水咖啡能驅(qū)蚊嗎？”

四種早餐營養(yǎng)價值大測評，哪種最為健康？

在飲食文化博大精深的中國，早餐深受重視。但是，你真的會吃早餐嗎？

福永食品安全宣傳進(jìn)社區(qū) 保障餐桌上的安全

連日來，福永街道食藥安辦聯(lián)合相關(guān)部門深入福永各社區(qū)開展食品安全知識進(jìn)社區(qū)宣傳教育活動，向社區(qū)居民發(fā)放宣傳材料，宣講食品安全生活常識，借助專業(yè)儀器為市民提供食品快檢服務(wù)，傳播科學(xué)安全的食品消費觀念，進(jìn)一步提升轄區(qū)廣大市民食品安全意識。

全市開展校園食品安全檢查 保障校園食品安全

市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合深圳市教育局、深圳市衛(wèi)健委等部門日前組成聯(lián)合8個督查組，以“四不兩直”的方式隨機抽查了全市40家幼兒園、特殊教育學(xué)校、校外培訓(xùn)機構(gòu)、午托機構(gòu)的食品安全。

南山荔枝整體售價較去年低

目前，南山區(qū)妃子笑已正式上市，而糯米糍及桂味將于本月上旬陸續(xù)上市。

脫脂牛奶、酸奶能瘦身？ 喝得不對反而會發(fā)胖

在日常生活中，我們經(jīng)常會聽到“喝脫脂牛奶能瘦身”“喝酸奶能減肥”等說法，這些說法是否真的有科學(xué)依據(jù)呢？