星期三查餐廳|國慶假期前突查!深汕合作區這家溫泉莊園餐廳被降級
2021-09-22 16:59
來源: 深圳新聞網
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星期三查餐廳|國慶假期前突查!深汕合作區這家溫泉莊園餐廳被降級

地面鋪陳存隱患,多種食材未加標簽

執法過程中,執法人員依照食品安全相關規定,依次檢查了餐廳后廚的食材存放區、操作間、半成品存放柜、燒臘間、水果存放區等區域。檢查發現,操作間的地面鋪陳有多處缺口,不僅對操作人員的安全造成隱患,也可能對食品的存放與加工造成污染,需要盡快填補或換新。

地面鋪陳存在隱患

[編輯:黃春才]
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