深圳新聞網(wǎng)2025年10月11日訊(記者 常軍平)近日,國家稅務(wù)總局發(fā)布的國慶中秋假期消費數(shù)據(jù)顯示,全國消費相關(guān)行業(yè)日均銷售收入同比增長4.5%,服務(wù)消費同比增長7.6%,為國內(nèi)消費市場注入新活力。新式茶飲作為服務(wù)消費的重要領(lǐng)域,展現(xiàn)出蓬勃的市場潛力。益禾堂在此期間實現(xiàn)全國營業(yè)額突破2500萬元,總杯量超過1800萬杯,單店單日營業(yè)額峰值達67萬元,新品“烤奶牛乳茶”銷售超過8.3萬杯,成為假日經(jīng)濟中的亮點。
益禾堂通過產(chǎn)品創(chuàng)新與“茶飲+文旅”場景聯(lián)動,將傳統(tǒng)節(jié)日情感與地域文化融入消費體驗,推動品牌從單純售賣飲品向提供文化體驗的價值升級。這一策略不僅提升了商業(yè)效益,還強化了品牌形象。以“中國紅”包裝為特色的“小紅杯”烤奶牛乳茶,在保留經(jīng)典焦香口感的基礎(chǔ)上,融入醇厚乳香,成為消費者節(jié)日儀式感的載體。在抖音、小紅書等平臺,相關(guān)話題閱讀量突破5368萬,用戶自發(fā)分享手持“小紅杯”與地標(biāo)建筑的合影,形成廣泛的社交傳播。據(jù)統(tǒng)計,雙節(jié)期間“小紅杯”售出超270萬杯,同時經(jīng)典產(chǎn)品薄荷奶綠和珍珠奶茶分別售出超213萬杯和101萬杯,顯示出產(chǎn)品力與情感共鳴的有效結(jié)合。
在國慶中秋假期,益禾堂進一步深化與文旅場景的融合,在重慶解放碑、福建漳州古城、山西平遙古城、山東泉城廣場等地設(shè)置主題快閃店,結(jié)合非遺體驗如木版年畫、剪紙,并策劃互動游戲,將茶飲消費無縫嵌入游客的景區(qū)游覽流程中。這種模式實現(xiàn)了多方共贏:消費者獲得更具文化內(nèi)涵的旅行體驗,文旅目的地引入年輕化商業(yè)內(nèi)容,益禾堂則借助文旅場景的公信力與客流,高效觸達全民消費群體,提升品牌曝光度與好感度。多地聯(lián)動活動帶動區(qū)域營業(yè)額顯著提升,部分市場營業(yè)額環(huán)比增長達125%,日均營業(yè)額甚至實現(xiàn)翻三倍。
與此同時,品牌拓展“茶飲+零食”消費場景,推出堿水面包丁、高原波浪土豆片等零食,與飲品組合成高性價比套餐。這種一站式體驗不僅豐富了消費選擇,還拉動了客單價與復(fù)購率,積極響應(yīng)了“創(chuàng)新消費場景”的政策導(dǎo)向。通過將短期營銷活動轉(zhuǎn)化為長期品牌資產(chǎn),益禾堂在提升產(chǎn)品附加值的同時,實現(xiàn)了多元場景下的市場觸達。
從開學(xué)季的精準(zhǔn)滲透到國慶假期的全民拓展,益禾堂展現(xiàn)出系統(tǒng)化運營消費節(jié)點的能力。今年9月,品牌通過全國500家門店同步開業(yè),聚焦文教區(qū),在六天內(nèi)實現(xiàn)飲品銷售超134萬杯,新增會員逾120萬人。國慶期間,運營場景從校園延伸至文旅目的地,目標(biāo)客群從學(xué)生擴展至全民消費者,進一步挖掘不同場景下的需求特點,將節(jié)日熱點轉(zhuǎn)化為持久消費動力。
行業(yè)觀察人士指出,在消費結(jié)構(gòu)升級的背景下,新式茶飲行業(yè)的創(chuàng)新實踐具有參考意義。益禾堂通過深度融合地域文化、嫁接文旅資源和創(chuàng)造復(fù)合消費體驗,打破同質(zhì)化困局,為行業(yè)提供高質(zhì)量增長范本。品牌將“小紅杯”從產(chǎn)品單品升級為連接情感、文化與消費的場景化符號,不僅激活了假日消費潛力,更完成了從“賣飲品”到“提供生活方式體驗”的品牌價值升維。這一“符號打造+場景融合+全域共振”的策略,為新消費品牌的發(fā)展提供了可行路徑。(本文圖片由益禾堂提供)