馬坤林和老伴一起守在“德記養生野菜”商鋪。 深圳晚報記者 易芬 攝
深圳新聞網2025年8月21日訊(深圳晚報記者 易芬)“有香港客人在我這里買30多年了,他說他的餐館不倒閉就一直在我這邊買!”8月18日,深圳羅湖東門市場的“德記養生野菜店”老板馬堅德說。
東門市場是深圳歷史最為悠久的肉菜市場,幾經變遷,1985年在東門初成規模,一晃這個菜籃子40歲了。
40年間,數百小店鋪老板、攤檔檔主,跟著東門市場的更新迭代步伐,執著售賣蔬菜、海鮮、干貨、臘腸、豬肉等各類菜品,而全國各地包括港澳臺客人和店鋪老板攤檔主們“雙向奔赴”的故事,說起來有一籮筐。
42歲闖深圳
兒子也來接班30多年了
廣東潮陽人馬坤林79歲,精神矍鑠,和穿著印花裙的老伴一起守在“德記養生野菜”商鋪。他們的兒子馬堅德在外進貨,兒媳正在旁忙碌,把一小盆一小盆的野菜擺放得整齊有序,干凈清爽。
馬坤林說自己屬于人到中年闖深圳,42歲那年,就是1988年,外出謀生,提著一點點衣服直接來到深圳東門,最早就在附近進點蔬菜,在南塘街擺地攤。后來攤販們轉移到湖貝路一側路邊,搭起一個個簡易上蓋鐵皮的攤檔,再到1985年遷移到湖貝路,亮出“東門市場”的名號。2018年,東門市場又遷移至興湖路的東門中心城后側。馬坤林一路跟隨,眾多深港熟客也一路跟隨,生意越來越穩定。
兒子馬堅德20歲時,馬坤林把他叫來身邊幫忙。2016年,父子倆選定了自己的“賽道”——專門售賣來自全國各地的養生類野菜,把小店鋪定位為“德記養生菜”,亮出鮮明品牌。
“有香港客人在我這里買30多年了,他說他的餐館不倒閉就一直在我這邊買!每隔三天他就自己來或者派人、派車來一趟,微信上選定菜品,轉賬給我。”馬堅德說,“不少香港客人是開私房菜館的,他們選擇很多藥用價值很高的養生菜做藥膳。”與深圳客人、香港客人交往的故事,馬堅德說起來很是感慨。“早年我們做普通蔬菜,香港那邊的秤可能是不一樣的,我們就把蔬菜十塊錢兩把、三把地賣給他們,他們很高興。有時候他們會帶一些小禮品來,見我就送給我,我就送他們一把菜,大家都很開心。”
靠著一個小檔口
買車買房送孩子讀大學
跟馬堅德年齡差不多的徐燕生,經營冰鮮魚檔口,他是廣東汕尾人,今年53歲。他的檔口略顯雜亂,柜臺的一整塊冰上鋪滿了紅杉魚、帶魚、馬鮫魚、豆腐魚等。
閑聊中徐燕生也感嘆,一下子在東門市場守著這個冰鮮魚檔就30多年了,那些凌晨兩三點起床,下午客少的時候在檔口底下瞇一下,晴天一身汗雨天一身泥的日子,說起來都是尋常事。辛苦不算什么,最驕傲的是,守著這個攤檔,妻子帶著孩子們落戶深圳,過上了有房有車的好日子,孩子還考上了不錯的大學。
在43歲的四川人王玉鳳看來,在深圳的獲得感、成就感不止來自小家經濟狀況的好轉。她覺得深圳機會多,一直執著耕耘野山菌這個行業,接觸面廣,結識了很多不一樣的人,工作本身帶來了很多快樂。她的客人以熟客居多,采訪空隙,不少熟客叫了跑腿來取鮮松茸。
王玉鳳有兩個孩子,大女兒在香港上中學,小兒子在東門附近上小學。
王玉鳳在東門市場經營野山菌商鋪。深圳晚報記者 易芬 攝
深港商貿
“雙向奔赴”的“菜籃子”
像馬坤林、馬堅德兩代都在堅守“菜籃子”,像徐燕生、王玉鳳這樣依靠檔口營生買車買房供娃上學的人還有很多,他們來自廣東、廣西、云南、四川、湖南、湖北等多地,來了就是深圳人,堅持在這一行打拼,一方小天地也成就了各自不一樣的人生。在東門市場,像這樣的商鋪有119家,攤檔有602個,在即將迎來45周歲的深圳經濟特區,他們耕耘的故事,一籮筐數不清。
“東門市場是深圳歷史最悠久的肉菜市場,后來布吉農批、羅芳海鮮市場最早一批攤檔承租人都是我們這里去的。他們開玩笑,我們這里是老大哥,他們都是小弟。”經營東門市場的富寶集團總經理俞正興說。
俞正興對東門市場歷史如數家珍,東門市場的歷史可以追溯至明代中期的深圳墟集市,改革開放之后形成南塘市場,1985年搬遷到興湖路,并正式更名為“東門市場”,后來也成為全國十大農貿批發市場之一。
東門市場也是行業內首家安裝了全新的中央空調、先進空氣凈化清新系統和排污系統,并設有沖涼房的新型農貿市場。
對于未來,俞正興的構想是,將全面優化東門市場整體環境,培育特色品牌,創新消費業態場景,打造留住深圳記憶、鏈接深港兩地年輕人的新東門市場。