光明新區(qū)2018年食品安全宣傳周啟動，寓教于樂宣傳食安知識
演員用話劇的形式反映食品安全問題。
食安志愿者參觀光明街道食品安全快檢室。
光明新區(qū)“食安創(chuàng)建”志愿宣傳崗志愿者培訓課堂。
干貨滿滿的食品安全義工培訓、生動有趣的食安小劇場、人氣爆棚的食安知識問答……昨日，“劇集食安 幸福光明”2018光明新區(qū)食安小劇場系列活動暨光明新區(qū)2018年食品安全宣傳周啟動儀式在光明廣場拉開序幕。
此次活動由光明新區(qū)創(chuàng)建國家食品安全城市領導小組辦公室、光明新區(qū)食品藥品安全委員會辦公室、深圳市市場和質(zhì)量監(jiān)管委光明局主辦，深圳晚報食品宣傳教育中心承辦。
光明推出系列創(chuàng)新活動 食安宣傳既接地氣又有創(chuàng)意
今年是深圳市創(chuàng)建國家食品安全示范城市的驗收年，光明新區(qū)食安創(chuàng)建工作也進入全面推進、全力沖刺階段。光明新區(qū)不僅繼續(xù)開展36場“食安創(chuàng)建”志愿宣傳崗活動以及“一街一車一室”等項目。更是創(chuàng)新推出食安小劇場、我為光明食安點贊等趣味性強、市民參與度高的系列活動。同時，還將組建“快檢體驗小分隊”讓居民了解食品安全知識，參與食安創(chuàng)建。
在開幕儀式上，光明新區(qū)食品藥品安全委員會辦公室副主任、光明新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局副調(diào)研員劉泉表示，作為一項關系國計民生的“民心工程”，食品安全創(chuàng)建工作除了監(jiān)管以外，更重要的是提升市民的知曉率和滿意度。今年一系列創(chuàng)新活動的推出，就是要發(fā)動居民參與快檢，用接地氣，實用的活動提升市民對食品安全的滿意度，提高食安宣傳效果。
開展首場食品安全志愿者培訓 市民紛紛為快檢車、快檢室點贊
苦味銀杏含有有害物質(zhì)、土豆要泡水除去龍葵素、選餐廳要看“臉”……首場食品安全志愿者培訓在光明街道快檢實驗室開展，30多位義工早早來到現(xiàn)場等候。去年就參加過安全周活動的楊先生對記者說：“去年參加活動就收獲了很多實用的食品安全知識，聽說今年還增加了培訓活動，我就來了，希望能多了解一些食品安全的小常識。”
食品安全專家從食品安全知識科普、食安辟謠、相關法律法規(guī)三方面進行了詳實講解，并耐心解答了市民的各種食品安全問題。據(jù)負責人介紹，接下來還將舉辦4場這樣的培訓活動，提高市民對食安的了解。除了聽專家培訓，義工還參觀了光明街道食品安全快檢實驗室以及快檢車，這也是全市首個把食安志愿者培訓和快檢室相結(jié)合的活動。
快檢實驗室工作人員介紹，街道快檢實驗室檢測能力包含了農(nóng)藥殘留快速檢測、獸藥殘留快速檢測、常見添加劑檢測等檢測項目，部分街道實驗室還根據(jù)轄區(qū)實際情況增設了微生物檢測、理化指標檢測等能力。每間快檢室計劃每天抽檢食品和食用農(nóng)產(chǎn)品20批次，實際抽檢21.8批次，完成率達109%。
值得關注的是，光明新區(qū)食品安全實驗室的檢測結(jié)果還與全市食品安全“檢測網(wǎng)”相連接，快檢數(shù)據(jù)實時傳送到全市食品安全監(jiān)測平臺。同時，快檢結(jié)果也實時通過農(nóng)產(chǎn)品市場管理方和市場快檢信息顯示屏公布，滿足市民知情權(quán)。
光明街道快檢實驗室組長游春瑩介紹，截至6月30日，光明街道快檢實驗室總共檢測了2296個批次，問題產(chǎn)品8批次。陽性樣品處理方式一般是報告轄區(qū)的食品藥品監(jiān)督管理所，協(xié)商銷售者銷毀全部不合格產(chǎn)品。除了市民送檢，快檢實驗室、快檢車每天需要外出抽檢，包括餐飲服務單位、農(nóng)貿(mào)市場、超市百貨等。
參觀完快檢實驗室市民紛紛點贊，并表示自己已經(jīng)迫不及待的想把自己經(jīng)常購買的食品拿到快檢實驗室、快檢車檢驗。
據(jù)了解，目前光明新區(qū)6個辦事處快檢實驗室皆為B級快檢室，每個實驗室面積皆不小于80平方米、實驗區(qū)皆超過60平方米，皆配備了6名以上快檢人員，全力保障轄區(qū)56余萬居民食品安全水平，讓市民在家門口就能了解食品安全情況。
首場“食安小劇場”引市民關注 看劇輕松掌握食安小知識
滿口金句的賣菜小販把一批“外表新鮮”、“有一個月保質(zhì)期”的蔬菜低價賣給“人傻錢多”的幸福餐廳老板，結(jié)果小夫妻顧客不幸“躺槍”，因在幸福餐廳就餐引起食物中毒。經(jīng)過快檢室的檢查，查出小販的菜含有有害的物質(zhì)，最終小販和老板受到處罰。在食品安全宣傳周活動現(xiàn)場，生動活潑的食安小劇場吸引了很多市民駐足觀看。不僅情節(jié)幽默輕松，在小劇場換幕中間還精心設計了有獎知識問答，市民通過看劇回答問題獲得食安小禮品。
在現(xiàn)場，經(jīng)常買菜做飯的阿姨、注重食品安全的寶媽都積極舉手搶答。現(xiàn)場更有專家進行答疑解惑，提醒市民如果遇到食品安全問題，對買的食材有所質(zhì)疑，市民可以就近去快檢室、快檢車檢查，如果發(fā)生食品安全問題可以撥打12315進行投訴，食藥部門會積極解決。
“食安小劇場”是光明新區(qū)針對社區(qū)居民的特點和偏好，創(chuàng)新推出的巡演活動。活動通過將食安創(chuàng)建、食安科普知識進行編排創(chuàng)作，排練出一部食安原創(chuàng)情景劇。“食安小劇場”會面向光明新區(qū)6大街道推出6場巡演活動，讓居民能夠更深入的了解食品安全知識，保證活動的傳播效果。
“我為光明食安點贊”展位也受到了很多市民圍觀。在這里，志愿者向市民介紹光明食安創(chuàng)建相關信息，并贈送精美宣傳手冊。市民可參與為光明食安創(chuàng)建點贊互動活動，在點贊板上留名并拍照紀念。讓市民真正提高食品安全主人翁意識，營造“食品安全社會共治”的創(chuàng)建氛圍。
首場"食安創(chuàng)建"志愿宣傳崗
宣傳活動開啟
作為光明新區(qū)食品安全城市創(chuàng)建工作年度亮點和重中之重，首場“食安創(chuàng)建”志愿宣傳崗宣傳活動也隨著啟動。繼續(xù)面向光明新區(qū)6個街道31個社區(qū)， 聯(lián)合相關公益組織和機構(gòu)，落地社區(qū)招募活躍居民，組建“食安創(chuàng)建”志愿服務隊，設立食品安全志愿宣傳崗，繼續(xù)推進食品安全宣傳工作，提升市民對食品安全城市創(chuàng)建的知曉率。
在活動現(xiàn)場的“食安創(chuàng)建”志愿宣傳崗宣傳點擠滿了前來咨詢的市民。志愿者們面帶微笑，熱情地向市民介紹食品安全宣傳冊的內(nèi)容。市民李小姐說：“宣傳手冊上的營養(yǎng)法則以及一些食品小常識非常實用，自己食品挑選、制作有了參考冊，太實用了”。據(jù)負責人介紹，在食品安全宣傳周期間，“食安創(chuàng)建”志愿宣傳崗宣傳活動將陸續(xù)在田寮、圳美、馬田、公明、鳳凰開展。
陳莉/統(tǒng)籌 郭海南/文 楊少昆/攝影
