吃粽子查粽子！為保障我市食品消費安全，日前，市食藥監局組織對我市生產、流通、餐飲環節的粽子食品開展了專項抽樣檢驗工作。此次共檢查了211批次粽子食品，其中餐飲環節檢出不合格樣品1批次，涉及不合格項目為硼酸。
本次共抽檢生產、流通、餐飲環節粽子食品211批次，其中，位于寶安區海雅繽紛城的深圳市鼓浪嶼閩悅餐飲管理有限公司生產的即食閩南燒肉粽檢出硼酸，按要求該項指標不得檢出，因此該批粽子被定為不合格產品。
有關專家介紹，早在2008年12月衛生部將硼酸列入《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單(第一批)》。食用人為添加硼酸的食品，輕者引起食欲不振、消化不良、體重減輕；重者出現嘔吐、腹瀉等消化道刺激癥狀。
市食藥局表示，對本次抽檢不合格的產品，已立案查處,并采取行政控制措施，對此餐飲企業不合格產品予以下架封存，控制風險，防止不合格產品進一步流入市場。（記者 劉芳）
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