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深圳新聞網訊(記者 鄭媛)冰酒小鎮,邂逅“世界之最”的冰酒產區。
冰酒是一種甜葡萄酒。一種在氣溫較低時,利用在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒,每10KG左右冰葡萄可以壓榨成一瓶冰酒(375ml),冰酒是"大自然賜予的禮物"。
香格里拉冰酒產區,在世界頂級酒評家眼中,是世界上“緯度最低、海拔最高、綜合自然條件最好、可開發資源規模最大、最原生態”的冰酒產區。